Carotte

Des ventes correctes

Tendance : Si la douceur des températures a été un frein à la consommation sur le marché intérieur, les ventes sont restées satisfaisantes – 3.910 t au départ du Sud-Ouest – grâce notamment aux exportations.

Perspective : La demande s'annonce plus timide, avec le démarrage des vacances scolaires et la fermeture des collectivités, en zone A, et la persistance d'un temps doux. Les prix devraient peu évoluer.