Exotiques

Des velléités de hausse des prix en ananas

Ananas : Les velléités de hausse des prix, non confirmées en semaine 20, pourraient bien être effectives cette semaine (de l’ordre d’un euro/colis pour l’origine Costa Rica). Les arrivages, en revanche, devraient être stables (autour de 2.500 palettes pour le principal importateur du Costa Rica).

Avocat : les apports de Hass reprennent sur un rythme un peu plus soutenu, mais ils sont restés toutefois encore déficitaires ces derniers jours, ce qui explique la bonne tenue du marché, même en vert, malgré la pression un peu plus marquée de l’offre (notamment sur les gros fruits).