Food Technology Noord-Oost nederland bv

Des têtes de salades entières lavées

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Publié le mar 08/12/2009 - 06:12 - Par

Rédaction Réussir

La nouvelle laveuse de Food Technology Noord-Oost Nederland BV (FTNON) offre la possibilité de laver en grande capacité des salades entières. Les caisses contenant les produits (la machine est adaptée aussi pour les légumes et les herbes aromatiques) sont placées dans la laveuse manuellement ou automatiquement. Une chaîne double en inox prend soin du transport au travers de l’installation. Par une application astucieuse de courants d’eau, un effet de lavage optimal est créé, tout en conservant une consommation d’eau minimale. Le mouvement de pression et d’aspiration dans le courant permet d’enlever les déchets entre les feuilles de la tête de salade. A la suite de la laveuse, il est possible d’adjoindre une centrifugeuse FTNON entièrement automatique qui se charge du séchage des têtes entières. Enfin cette laveuse offre une bonne capacité allant jusqu’à 500 caisses par heure.

Rédaction Réussir

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