Oignon/Échalote
Des tarifs difficiles à tenir

Publié le 10 novembre 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Oignon : La concurrence franco-française se fait davantage sentir. Dans ces conditions, et malgré la hausse des prix des oignons néerlandais, les cours français demeurent sous pression.
Échalote : Le mois de novembre s’amorce très calmement. Les ventes sont peu dynamiques. La demande se montre  très prudente dans ses achats, face aux nombreuses sollicitations sur le marché.

Légumes
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Oignon
1,05 €/kg
Min de Bordeaux, le 08/08, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
4,80 €/kg
Min de Marseille, le 07/08, Grossiste, Muscat Hambourg, France, extra, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Avocat
15,50 €/18-20 pièces
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, Hass, import, cat. I, colis de 18-20 , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
1,60 €/kg
Rungis, le 11/08, Grossiste, ronde, France, grappe, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Coriandre
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 11/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,55 €/kg
Min de Bordeaux, le 08/08, Grossiste, Celtiane, France, cat. I, 35-65 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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