Courgette
Des quantités encore peu développées

Publié le 22 mai 2007 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : La pluie en région PACA a pénalisé, jusqu’à présent, la montée en puissance de la campagne. Et le peu d’offre mise en marché doit faire face à la concurrence des offres méditerranéennes.

Perspective : Il ne faut pas s’attendre à une explosion de l’offre. Les apports resteront modérés, et difficiles à valoriser, face à une demande encore timide et une concurrence toujours bien présente.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,79 €/botte
Min de Strasbourg, le 08/07, Grossiste, blanc, France, avec fane, biologique , FranceAgriMer - RNM
Pêche
2,40 €/kg
Min de Lyon, le 10/07, Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, AA , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,30 €/kg
Min de Nantes, le 10/07, Grossiste, Amérique, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Aubergine
1,40 €/kg
Bassin Sud-Est, le 10/07, Expédition, Sud-Est, demi-ronde, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,85 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 09/07, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, 40-75 mm, caisse bois , FranceAgriMer - RNM
-0,15

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