Pomme de terre
Des producteurs sereins
Tendance : Le commerce s’est avéré très calme ces derniers jours, face à une offre limitée et une demande prudente et exigeante sur les prix. Pour autant, les cours ont été globalement reconduits.
Perspective : La production se montre sereine, et met à profit la période actuelle pour finaliser tous ses travaux saisonniers. Elle devrait continuer de le faire cette semaine, si le temps le permet.