Des prix très observés
Que Choisir, Familles rurales, CLCV... : les associations de consommateurs exercent une vigilance appliquée sur la filière fruits et légumes. Pendant l’été, Que Choisir a procédé a des relevés de prix de produits alimentaires, dont les fruits et légumes. La semaine dernière, Familles rurales présentait son désormais classique observatoire des prix des fruits et légumes (lire Familles rurales annonce des hausses de prix modérées pour les fruits et légumes). Et l’association CLCV (Consommation, logement et cadre de vie) a publié, le 31 août, un dossier sur la qualité des fruits. Ces “enquêtes” ont en commun qu’elles sont réalisées par les militants des associations, sur des échantillons très faibles et pas toujours représentatifs. Ce qui ne veut pas dire qu’il faille considérer ces initiatives avec dédain. Si elles existent, c’est qu’il y a un manque que les enquêtes de l’Insee, les relevés de prix du RNM, l’observatoire des prix – pour ne citer qu’eux –, ne parviennent pas à combler. Nous avons appris qu’Interfel/Aprifel envisage de prendre cette question à bras-le-corps et de se doter, sur cette question des prix, mais aussi sur celle des pesticides (autre marronnier des associations), d’une capacité de réponses et de réactions. C’est une bonne nouvelle.
