Poireau

Des prix très fermes

Tendance : Le marché s’avère très bien orienté. Le coup de froid a davantage dynamisé les ventes (750 t écoulées dans la Manche en semaine 50), et permis une remontée sensible des prix.

Perspective : La bonne réactivité du marché ne devrait pas se démentir. Le déficit d’offres et le froid seront —a priori— favorables au maintien d’un bon équilibre commercial cette semaine.