Fraise

Des prix stables

Tendance : Les mises en marché ont décliné, avec le temps frais. Mais le niveau qualitatif des fruits est resté sujet à caution, dans certaines régions, rendant la demande plus prudente. Les prix ont été globalement stables.

Perspective : Avec la météo plus ensoleillée, la production est susceptible de reprendre sur un rythme un peu plus soutenu. La consommation également, ce qui pourrait se solder par un relatif équilibre commercial.