Carotte
Des prix plus fermes

Publié le 22 janvier 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Un meilleur courant de ventes est enregistré sur l'Hexagone, depuis le début de l'année – autour de 550-600 t/j, commercialisées au départ du Sud-Ouest –, propice à une petite reprise des cours.

Perspective : Les opérateurs se montrent plus sereins : la modération des disponibilités et les besoins un peu plus marqués de la filière sont susceptibles de soutenir le marché et de conforter la fermeté des prix.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,40 €/botte
Min de Nantes, le 11/08, Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Figue
9,00 €/kg
Rungis, le 11/08, Grossiste, fraîche, France, moyenne, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
3,00 - 3,50 €/kg
France, le 08/08, Quai/Frontière, Omer, Israël, avion , Cirad
Tomate
3,77 €/kg
Min de Nantes, le 07/08, Grossiste, anciennes, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,16
Persil
4,20 €/10 bottes
Rungis, le 11/08, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,75 €/kg
Min de Marseille, le 07/08, Grossiste, Spunta, Italie, cat. I, 40-75 mm, cagette , FranceAgriMer - RNM
-0,10

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