Salade
Des prix plus fermes

Publié le 12 février 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le creux d'offre s'est accentué, suite à certains soucis qualitatifs et au manque de grammage des productions. Et face à une demande jugée un peu plus présente, les cours ont conservé leur fermeté.

Perspective : Les mises en mar-ché s'annoncent encore limi-tées, cette semaine, dans le Sud-Ouest comme dans le Sud-Est de la France, ce qui pourrait favoriser la poursuite du mou-vement haussier des prix.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,90 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, jaune, sec, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
3,00 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 14/08, Expédition, dorée, Reine-Claude, Sud-Ouest, cat. I, 35-40 mm, Europe, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
5,50 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, Maya, Israël, avion , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Concombre
0,97 €/pièce
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, France, cat. I, 500-600 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
+0,02
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,45 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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