Courgette
Des prix orientés à la hausse

Publié le 22 septembre 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La forte baisse des disponibilités, sur l’Hexagone (autour de 180 t/j en Provence), et le niveau encore modéré des arrivages espagnols ont autorisé la poursuite de la hausse des prix.
Perspective : Les apports es-pagnols sont attendus encore mesurés cette semaine, ce qui pourrait favoriser une bonne tenue des prix sur l’Hexagone, où les productions nationales continueront de décliner.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,00 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Citron
2,60 €/kg
Min de Nantes, le 07/08, Grossiste, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,03
Avocat
1,10 - 1,20 €/kg
France, le 08/08, Quai/Frontière, Hass, Colombie, cal. 32 , Cirad
Carotte
1,77 €/kg
Min de Strasbourg, le 04/08, Grossiste, France, lavée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,07
Coriandre
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 11/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,75 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, 40-75 mm, caisse bois , FranceAgriMer - RNM
-0,05

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