Exotiques

Des prix globalement stables

Ananas : La situation n’a que peu évolué, en semaine 6. Pourtant, l’approvisionnement demeure modéré, en Sweet comme en Cayenne. Mais la demande est encore timide. Les prix, plutôt stables ces derniers jours, devraient toutefois remonter, le marché s’annonçant plus aéré durant cette deuxième quinzaine de février.

Avocat : Le marché demeure sous-approvisionné. L’offre de Hass reste modérée et ne repose plus que sur les volumes espagnols et israéliens. Les prix conservent un bon niveau, mais sont peu évolutifs, en raison d’une demande toujours assez molle.