Poireau
Des prix fermes

Publié le 16 février 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La vague de froid qui a touché l’Europe en semaine 6 a eu pour effet de réorienter à la hausse les prix, malgré une demande toujours très prudente dans ses achats et réticente à suivre la hausse.
Perspective : La tendance restera sous l’influence du froid, d’une demande toujours prudente, et d’une qualité probablement plus hétérogène. Les prix devraient néanmoins conserver de bons niveaux.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
3,95 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,04
Nectarine
5,43 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, chair jaune, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Avocat
13,00 €/16 pièces
Rungis, le 20/08, Grossiste, Hass, Pérou, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
0,75 €/pièce
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/08, Grossiste, blonde, Batavia, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 20/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,60 €/kg
Min de Nantes, le 20/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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