Concombre
Des prix fermes

Publié le 17 juillet 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : L'équilibre offre/demande a été préservé, en semaine 28, grâce au niveau d'apports toujours mesuré (185.000 colis dans le Centre-Est) et aux bonnes promotions. Les prix ont été bien tenus.

Perspective : D'importants en-gagements sont prévus en GMS —à des prix inchangés—, mais une reprise sensible des volumes est attendue, ce qui pourrait induire un regain de pression sur les prix, hors promotions.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,60 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Cerise
6,40 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 20/05, Expédition, Burlat, Rhône-Alpes, cat. I, +22 mm, barq. , FranceAgriMer - RNM
Avocat
21,75 €/18-20 pièces
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, Hass, Espagne, cat. I, colis de 18-20 , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Concombre
0,50 €/pièce
Rungis, le 21/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 500-600 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 21/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
3,80 €/kg
Min de Lyon, le 21/05, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, +35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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