Oignon/Échalote

Des prix bataillés

Oignon : Le marché reste sous pression, en particulier pour le calibre 40-60 mm, pour lequel de nombreuses promotions tirent les cours à la baisse. La récolte de semis s’active, suite au beau temps.
Échalote : L’offre bretonne est large et la demande peu dynamique. Face au faible empressement des acheteurs, la concurrence entre opérateurs demeure vive, ce qui entretient la pression sur les prix.