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Sud-Ouest
Des pommiers bio plantés par des transformateurs

Dans le Lot-et-Garonne, les entreprises Vitamont et Danival cherchent des producteurs pour lancer un programme de plantation de 100 ha de pommiers bio.

« Cela fait très longtemps que nous travaillons sur le sujet. C’est cette année, avec le recrutement d’un technicien agricole, spécialisé en arboriculture et notamment dans la production de pommes, que le projet débute véritablement, confie Céline Benoît, responsable du développement de l’entreprise Vitamont, à Monflanquin, en Lot-et-Garonne. Notre objectif est de relocaliser dans le Sud-Ouest la production de pommes bio dont nous avons besoin pour faire tourner l’usine. Nous les achetons actuellement en Savoie et dans la vallée du Rhône. Mais il s’agit aussi d’obtenir davantage de pommes bio de qualité. Nous avons rédigé un cahier des charges très précis et les producteurs seront suivis par notre technicien agricole. »

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