Snacking
Des petites carottes à croquer
Après le lancement de Carotine (cf. fld hebdo du 13 novembre), Planète Végétal, premier producteur indépendant français de carottes (Landes), innove encore avec un produit destiné aux enfants, Croq'Carotte, qui s'inscrit parfaitement dans la tendance du grignotage sain et vitaminé. Il s'agit de petites carottes de 10 cm environ, lavées et présentées dans un sachet de 500 g, soit 15 carottes (PVC : 1 €). Cultivés dans Les Landes, ces produits ont nécessité dix ans de mise au point. Ces carottes primeur, récoltées au printemps, ont été sélectionnées pour leur saveur particulièrement sucrée avec un degré Brix le plus élevé en France, et leur peau fine qui autorise une consommation à la sortie du sachet, sans épluchage préalable. Planète Végétal a prévu pour ce lancement un dispositif promotionnel en GMS avec des animations ainsi qu'une campagne de publicité dans la presse. Objectif : commercialiser 500 000 sachets. Planète Végétal propose aussi les Carottes faciles à râper, bien droites et plus grandes que la moyenne, pour un épluchage facilité. Le sachet de 1,2 kg (PVC : 1,60 €) comporte sur sa face inférieure une dizaine de recettes pour préparer les carottes râpées, afin d'inciter les consommateurs à varier les saveurs et découvrir des associations originales.
