Pomme de terre

Des perspectives haussières

Tendance : Le négoce porte sur de faibles volumes, en frais comme à l’export. En industrie, la tendance est plutôt équilibrée, avec cependant une légère pression de l’offre, liée à certaines fins de stocks.
Perspective : Le marché de l’industrie s’annonce plus aéré en juin. Une hausse des prix est donc probable, qui pourrait se répercuter au frais, avec le retard des productions de primeurs.