Haute-Garonne

Des paniers de f&l pour les étudiants de l’ESC Toulouse

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Publié le 24 janvier 2012 - Par Philippe Gautier

Depuis le début de l’année, le distributeur par Internet de produits frais paysans.fr propose aux étudiants de l’Ecole supérieure de commerce de Toulouse des fruits et légumes locaux à prix attractifs : un panier individuel pour la semaine à 10 euros. Par exemple pour le 26 janvier sont proposés 4 poires, 4 pommes, 4 poireaux, 1 kg de carottes, 1 kg de pommes de terre, 1 batavia, 4 oranges Navel et 1 citron. C’est une déclinaison de l’abonnement aux paniers de légumes développé depuis sa création il y a neuf ans par paysans.fr, mais adaptée au format individuel d’une consommation estudiantine et aussi aux moyens financiers limités de cette classe de consommateurs. Ce sont les étudiants de l’ESC Toulouse eux-mêmes qui sont à l’origine de cette initiative. En effet, dans le cadre de projets à mener en première année, six élèves de l’ESC Toulouse ont décidé de promouvoir une hygiène de vie saine sous le nom Manger Bouger. Une partie du projet consiste à vendre des paniers de fruits et légumes à prix attractifs aux étudiants de l’école. Aujourd’hui, paysans.fr regroupe près de 160 producteurs.