Exotiques
Des offres limitées pour l’ananas et l’avocat

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Ananas : La baisse des apports se confirme, notamment pour le Costa Rica : le principal importateur recevra moins de 2.500 palettes en semaines 5 et 6. Cela devrait autoriser une nouvelle remontée des tarifs. Les gros calibres redeviennent majoritaires dans l’offre.

Avocat : Le marché du Hass reste sous-approvisionné. La saison chilienne se termine tandis que les arrivages mexicains demeurent très limités. Quant aux envois israéliens, ils sont réservés en priorité à la Grande-Bretagne. Les cours demeurent, de ce fait, très fermes sur l’Hexagone.

Fruits
Toutes vos cotations
Ail
7,50 €/kg
Min de Nantes, le 21/07, Grossiste, violet, frais, France, en gousse, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Amande
4,60 €/kg
Min de Nantes, le 21/07, Grossiste, fraîche, France, coque , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
12,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 21/07, Grossiste, violet, Vietnam , FranceAgriMer - RNM
=
Courgette
1,20 €/kg
Rungis, le 21/07, Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
=
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 21/07, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,69 €/kg
Min de Strasbourg, le 20/07, Grossiste, primeur, France, lavée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,49

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