Échalote/oignon

Des marchés plus calmes

Échalote : Les cours bretons à l'expédition se sont montrés légèrement plus flexibles, en semaine 42, sur un marché peu animé. La filière demeure néanmoins aérée, les stocks s'affichant modérés cette année.

Oignon : Le marché est resté très calme, ces derniers jours, sur l'Hexagone, les acheteurs se montrant peu présents. La tendance baissière des prix des petits calibres tend à se confirmer.