Home Style
Des frites, comme à la maison
Farm Frites présente Home Style, une nouvelle gamme de frites surgelées qui se présentent en coupe dentelée avec peau apparente pour un effet “fait maison” : les Rustic Fries à la coupe irrégulière biseautée avec peau ; les Rustic Wedges, aromatisées “barbecue” ; les Rustic Slices Spicy, pommes sautées épicées détaillées en tranches épaisses et dentelées, et enfin les Rustic Slices sel et poivre, des pommes de terre sautées demi-lune, enrobées de poivre noir et de sel marin. La préparation de ces produits s’effectue indifféremment en friteuse, au four conventionnel ou au four combiné. Le taux de matière sèche élevé dont bénéficient les variétés de pommes de terre utilisées pour les frites Home Style permet à celles-ci une perte minimale de poids lors de leur cuisson. Cette gamme est destinée aux consommateurs de la GMS, mais également au circuit snacking pour la vente à emporter.
