Exotiques

Des filières encore lourdes

Ananas : Le marché demeure sous pression. La baisse des cours et les ventes de dégagements n'ont pas permis d'assainir la filière. On trouve encore des lots de resserres proposés à bas prix. Le raffermissement des cours, pour les lots d'arrivage, profite surtout aux fruits des marques établies. Ce sont les gros calibres, moins disponibles, qui se valorisent le mieux. La pression reste forte sur les ventes des petits fruits.

Avocat : Les arrivages ont conservé un rythme soutenu, en semaine 34, tandis que la demande s'est montrée un peu plus lente. Dans ce contexte, les prix sont restés inférieurs à la moyenne.