Échalote/oignon

Des filières chargées

Échalote : Le rythme de ventes reste relativement conforme à la normale saisonnière. En revanche, la filière demeure chargée en volumes, ce qui empêche toute progression des niveaux de prix.

Oignon : L'activité demeure très limitée pour la période. Selon les circuits de commercialisation, les cours s'avèrent très hétérogènes, en fonction du niveau qualitatif des lots proposés.