Carotte
Des écoulements fluides

Publié le 27 janvier 2016 - Par Caroline Maréchal

Tendance : Les sorties se sont poursuivies sur un rythme très correct, en semaine 3 – 3.750 t, au départ du Sud-Ouest –, soutenues par les promotions en GMS. Un contexte propice au maintien des prix.

Perspective : La poursuite de mises en avant en GMS et la moindre pression des stocks devraient soutenir le commerce et favoriser la tenue des prix, même si la demande s'annonce encore moyennement active.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,80 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 18/06, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
3,10 €/kg
Min de Lyon, le 20/06, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA , FranceAgriMer - RNM
Ananas
3,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 20/06, Grossiste, Pain de sucre, Afrique, avion , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Laitue
0,68 €/pièce
Min de Lyon, le 20/06, Grossiste, Iceberg, Espagne, cat. I, colis de 10 , FranceAgriMer - RNM
+0,03
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 20/06, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
670,00 €/tonne
France, le 19/06, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 2,5 kg, four, purée ou potage , FranceAgriMer - RNM
=

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