Exotiques

Des disponibilités insuffisantes en ananas

Ananas : L’offre du Costa Rica, plus large en semaine 11, a été bien absorbée, avec les mises en place pour Pâques. La fermeté des cours devrait se confirmer, voire même s’accentuer cette semaine, vu les plus faibles arrivages attendus (moins de 1 800 palettes pour le principal importateur). Ce n’est qu’à partir de la mi-avril que les volumes devraient sensiblement s’étoffer. D’ici là, les prix resteront très fermes.

Avocat : Le déficit d’offres perdure : les arrivages demeurent insuffisants au vu des besoins accrus pour les mises en place de Pâques. La hausse des prix se confirme et restera à l’ordre du jour cette semaine.