Courgette
Des cours très élevés

Publié le 10 septembre 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le déficit de production, en France et en Europe, et la bonne demande sont à l'origine de la flambée actuelle des prix, ces derniers affichant des niveaux hors normes pour la saison.

Perspective : La tendance devrait rester identique : des volumes insuffisants pour satisfaire tous les besoins de la filière et des prix pratiqués très élevés. Ces derniers pourraient cependant avoir atteint un plafond...

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
6,50 €/kg
Min de Nantes, le 12/08, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
2,50 €/kg
Min de Marseille, le 12/08, Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AAA, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
1,80 - 2,00 €/kg
France, le 08/08, Quai/Frontière, Cayenne lisse, Cameroun, avion , Cirad
Champignon
3,60 €/kg
Rungis, le 12/08, Grossiste, de Paris, France, pied entier, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 12/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, cat. I, 60-75 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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