Chou-fleur
Des cours très élevés

Publié le 5 juin 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les moindres apports bretons —300.000 têtes, en semaine 22— et la bonne demande —liée au temps maussade et au manque de primeurs— ont favorisé le maintien de prix très élevés.
Perspective : La campagne bretonne va prendre sa configuration estivale. Et face à l'inexistence des productions locales en Europe (et dans le Nord), les lots bretons devraient rester recherchés et très bien valorisés.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
6,30 €/kg
Min de Lyon, le 20/05, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Cerise
6,50 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 20/05, Expédition, rouge, Sud-Ouest, cat. I, +26 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Datte
6,60 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, Deglet-nour, sèche, Algérie, branche , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
2,70 €/pièce
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 600-780 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 20/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
75,00 €/tonne
Belgique, le 16/05, Production, Challenger, tout venant, 35 mm et +, industrie surgelés, vrac, Prix Belgapom , Belgapom

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