Exotiques

Des cours toujours sous pression

Ananas : L’offre du Costa Rica a fortement progressé, ces derniers jours. La fourchette de prix s’est sensiblement élargie, en fonction des importateurs et de leurs niveaux de stocks. En dépit de la volonté des opérateurs de tenir leurs tarifs, le marché restera probablement lourd et délicat, cette semaine.

Avocat : Malgré le déclin des arrivages, le marché du Hass est resté chargé, en semaine 26, alourdi par d’importants stocks, de qualité parfois très flexible. Et face à la faible demande, les opérateurs ont dû réajuster leurs tarifs à la baisse.