Oignon/Échalote
Des cours stables pour l'échalote

Publié le 13 mars 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Échalote : L'échalote traditionnelle bretonne subit davantage la concurrence des échalions et des échalotes de semis, dont les prix sont plus attractifs.
Les cours bretons sont néanmoins reconduits.
Oignon : Le commerce s'avère toujours peu dynamique, sur l'Hexagone comme à l'export.
La fourchette de prix demeure large, en fonction du niveau qualitatif des marchandises proposées à la vente.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,00 €/kg
Min de Nantes, le 16/07, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Prune
2,30 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 16/07, Expédition, verte, Sud-Ouest, cat. I, 30-35 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Lime
7,70 €/kg
Min de Nantes, le 16/07, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot vert
2,30 €/kg
Min de Toulouse, le 16/07, Grossiste, vert, France, cat. I, ramassé machine, moyen , FranceAgriMer - RNM
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,46 €/kg
Min de Nantes, le 10/07, Grossiste, de conservation, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,02

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