Asperge

Des cours sous pression

Tendance : Avec près de 200 t de production nationale journalière – plus les stocks du weekend pascal –, le marché est resté sous pression en semaine 17, se soldant par de nouveaux ajustements baissiers des cours.

Perspective : Cette semaine, le contexte européen restera très concurrentiel avec, notamment, les productions nord-européennes, et cela, dans un contexte commercial encore perturbé par un férié (1er mai).