Endive
Des cours revus à la baisse

Publié le 25 mars 2015 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : L'offre du Nord s'est montrée un peu plus modérée, en semaine 12 (4.440 t). Les cours se sont, malgré tout, repliés, la hausse des températures sur l'Hexagone ne favorisant pas le commerce.

Perspective : Les consommateurs vont s'orienter plus franchement vers les produits printaniers, dans les jours à venir, ce qui devrait se traduire par un désintérêt progressif des acheteurs pour l'endive.

Rédaction Réussir
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Ail
6,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 27/06, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
5,70 €/kg
Min de Nantes, le 26/06, Grossiste, Hayward, biologique, import , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
17,00 €/20 pièces
Min de Bordeaux, le 27/06, Grossiste, Hass, import, cat. I, colis de 20 , FranceAgriMer - RNM
=
Betterave
1,75 €/kg
Min de Nantes, le 30/06, rouge, Grossiste, ronde, crue, France , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 30/06, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
0,75 €/kg
Min de Lyon, le 30/06, Grossiste, Spunta, Italie, cat. II , FranceAgriMer - RNM
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