Fraise

Des cours réajustés à la baisse

Tendance : La qualité hétérogène de certaines productions et le regain de concurrence interrégionale ont eu pour effet de rendre très prudents les acheteurs et d'accentuer la pression sur les prix, en semaine 24.
Perspective : La fragilité des fruits —ronde et Gariguette—restera le facteur limitant du commerce, cette semaine. Pour autant, les engagements en GMS devraient contribuer à soutenir les ventes.