Pomme de terre
Des cours plus fermes

Publié le 10 février 2016 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les cours ont gagné en fermeté, surtout vers l'industrie. La situation est cependant contrastée, selon les débouchés et la qualité des produits. Le haut de gamme, dont l'offre se raréfie, reste recherché.

Perspective : Les stocks sont globalement bien avancés, dans les cinq principaux pays producteurs d'Europe de l'Ouest, et l'industrie tourne à plein régime, ce qui devrait soutenir le marché.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, France, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
3,50 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Hayward, France, cat. I, 85-95 g, (33), colis , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
6,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, Kent, Pérou, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
2,40 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Brocoli, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
Piment
1,50 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, Celtiane, France, cat. I, 35-65 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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