Oignon/Échalote

Des cours peu évolutifs

Oignon : Les tarifs n’évoluent pas, malgré la hausse des prix culture au Pays-Bas, pénalisés par la forte atomisation de l’offre nationale et par la pression exercée par les acheteurs pour leurs promotions.
Échalote : Les disponibilités sur l’Hexagone demeurent supérieures aux besoins. Les cours sont maintenus à de bas niveaux. Les ventes devraient peu évoluer (si ce n’est à la mi-décembre, avec Noël).