Courgette Volume Prix

Des cours peu évolutifs

Tendance : La production provençale a continué de décliner. Mais face à la plus grande diversité d'offres régionales, la demande s'est montrée plus dispersée, empêchant toute reprise franche des prix. Perspective : La concurrence interrégionale (et espagnole) et le temps plus instable pourraient avoir un effet limitant sur le rythme des ventes et, par conséquent, induire une pression sur les prix.