Chou-fleur

Des cours laminés

Tendance : L'offre bretonne progresse (2,35 M de têtes en semaine 43) et est confrontée à un manque de demande (avec le temps doux, la persistance d'offres locales et l'absence de l'industrie). Les prix sont laminés.

Perspective : Le marché s'annonce encore très difficile, en cette dernière semaine du mois d'octobre : le contexte commercial ne devrait pas s'améliorer, tandis que les apports bretons seront plus étoffés...