Concombre
Des cours fermes

Publié le 12 juin 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La production nationale est apparue un peu plus étoffée, boostée par le beau temps. Les bons engagements en GMS et la concurrence mesurée des autres origine ont toutefois permis de bien tenir les prix.
Perspective : Les opérateurs se montrent plutôt confiants : l'offre est attendue un peu plus large, mais la consommation devrait rester active et favoriser le maintien de l'équilibre commercial.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
13,60 €/kg
Min de Nantes, le 20/05, Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
10,00 €/kg
Min de Marseille, le 20/05, Grossiste, color. violet, Colombie , FranceAgriMer - RNM
=
Artichaut
12,00 €/34 pièces
Rungis, le 20/05, Grossiste, poivrade, France, cat. I, colis de 34 , FranceAgriMer - RNM
+2,00
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 20/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
700,00 €/tonne
France, le 20/05, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 2,5 kg, four, purée ou potage , FranceAgriMer - RNM
=

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