Pomme de terre

Des cours fermes

Tendance : Les producteurs se sont empressés de finaliser leurs arrachages ces derniers jours, par crainte d’un changement climatique. Peu de marchandises à l’offre donc, et des prix toujours fermes.

Perspective : Les mises en marché devraient logiquement s’étoffer avec la fin des arrachages et le retour aux affaires des producteurs. Des réajustements de prix sont, de ce fait, envisageables.