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Bigarreau
Des cours en repli

Prix

Tendance : Les offres se sont écoulées correctement, mais les prix se sont repliés, face à l'augmentation de l'offre, dans les régions plus septentrionales, et à la persistance de volumes significatifs dans le Sud-Est.

Perspective : Le déclin des offres du Sud va se poursuivre. Le marché va se recentrer sur les productions plus septentrionales, comme celles du Val de Loire-Centre, ce qui pourrait faciliter la fermeté des prix.

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