Exotiques

Des cours en hausse pour l'avocat

Ananas : Le marché est apparu plus calme. Mais il est resté fluide, vu le niveau peu important des offres.

Avocat : Un creux d'offre a été enregistré, ces derniers jours, sur l'Hexagone : il n'y a pas eu d'arrivages chiliens, en semaine 6. Côté israélien, les arrivages ont été principalement orientés vers les pays d'Europe du Nord, entrainant un recul des disponibilités sur la France. Quant à l'Espagne, elle dispose surtout de petits fruits.
Dans ces conditions, les cours des calibres commerciaux (16-18-20) ont eu tendance à se raffermir.