Autres légumes
Des cours en hausse
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Artichaut : La reprise des apports se confirme (410 t de Camus, en semaine 35). Pour autant, les cours ont renchéri, en fin de semaine, du fait d’une demande plus prononcée, à l’approche de la rentrée.
Chou-fleur : Les prix se sont réorientés à la hausse, en fin de semaine 35, sous l’effet de besoins plus soutenus de la part des GMS, avec le nouveau mois, la reprise scolaire et la réouverture des collectivités.
