Autres légumes
Des cours en hausse

Publié le 7 décembre 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Mâche : La faiblesse du disponible, avec le froid, a entraîné une remontée des cours en semaine 48, dans la région nantaise comme dans le Val de Loire-Centre, principales régions de production.
Radis : Le manque de disponibilités, déjà notable en semaine 47, s’est encore amplifié ces derniers jours, avec la vague de froid et de neige. De ce fait, les cours ont continué de progresser.

Légumes
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Échalion
1,80 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,35 €/kg
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, Reinette grise du Canada, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
7,20 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Rutabaga
1,70 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Basilic
15,50 €/8 pièces
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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