Exotiques
Des cours en baisse pour l’ananas
Ananas : La tendance s’est durcie ces derniers jours. Les prix ont été sensiblement revus à la baisse. Et cela risque de se confirmer car la semaine 14 s’annonce plus chargée en offres (le principal importateur du Costa Rica attend près de 3.500 palettes). En revanche, les apports devraient redescendre dès la semaine 15.
Avocat : Le sous-approvisionnement du marché du Hass perdure. De ce fait, et malgré une demande peu active, les cours conservent de très bons niveaux. L’offre de Fuerte progresse, surtout celle du Pérou, et les prix sont un peu plus flexibles.