Salade
Des cours en baisse

Publié le 27 novembre 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les offres, en sensible progression dans le Sud de la France, sont restées confrontées à une demande insuffisante. Une situation propice à de nouveaux ajustements baissiers des prix.

Perspective : Le développement des productions, dans le contexte baissier actuel, devrait inciter les opérateurs à rester prudents dans leurs achats, dans l’attente d’éventuelles nouvelles baisses des cours.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 06/06, Grossiste, jaune, U. E., cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Cerise
8,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 06/06, Grossiste, rouge, France, cat. I, +28 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Noix de coco
1,00 €/pièce
Rungis, le 06/06, Grossiste, Côte d'Ivoire, colis de 15 , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
1,50 €/kg
66 - Saint-Charles, le 06/06, Frontière, Brocoli, Espagne, cat. I, colis 6 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,85 €/botte
Min de Bordeaux, le 06/06, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Rungis, le 06/06, Grossiste, Spunta, Italie, cat. I, +35 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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