Chou-fleur
Des cours élevés

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Avec le froid et les intempéries, la production bretonne est restée très mesurée (2,8 millions de têtes) et confrontée à une bonne de-mande export. Les prix ont conservé des niveaux élevés.
Perspective : Les apports vont peu progresser, encore freinés par les conditions climatiques. Mais le contexte commercial s’annonce aussi plus calme, ce qui pourrait induire un petit mouvement de repli des prix.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,50 €/kg
Rungis, le 11/08, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
5,93 €/kg
Min de Nantes, le 06/08, Grossiste, Hayward, biologique, import , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
3,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 11/08, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
12,00 €/kg
Rungis, le 11/08, Grossiste, couronné, U. E., cat. I, gros, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
-2,00
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 11/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
2,00 €/kg
Min de Lyon, le 10/08, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, 28-35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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