Oignon/échalote
Des cours bas en oignon
Oignon : Le commerce est de plus en plus tendu. Le déstockage est lent et laborieux, malgré quelques nouvelles concessions de prix (cependant limitées, compte tenu des niveaux déjà planchers).
Échalote : La situation demeure inchangée : la cherté des prix et le niveau qualitatif hétérogène des marchandises encore en stock limitent sensiblement l’intérêt des acheteurs pour ce produit.