Loire-Atlantique

Des chercheurs nantais lauréats de l'appel à projets PNA

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le mer 11/03/2015 - 19:00 - Par

Pauline Vallin

L'équipe de chercheurs de l'Université de Nantes coordonnée par Thomas Berger fait partie des dix-neuf lauréats de l'appel à projets du nouveau Programme national pour l'alimentation (PNA). Le projet plébiscité, financé par les Pays de Loire, s'inscrit dans le cadre du programme européen Lascaux en droit agroalimentaire (2008-2014). Ce dernier a recensé et analysé les différents problèmes liés à l'alimentation, à l'accès à la terre et son usage agricole. Les nouveaux travaux de recherche (dix-huit mois) ont pour objet de cartographier les initiatives réussies en matière de politiques publiques liées à la restauration collective afin de lever les freins au développement d'un approvisionnement local. « Nous constatons une diversité des contraintes et des objectifs, relève Thomas Berger. Le cas de Mouans Sartoux (Alpes-Maritimes) est intéressant. Partant d'une volonté de préserver la qualité de l'eau, les élus ont abouti à une politique agricole d'achat bio et local pour la restauration des élèves. » Une plateforme numérique recensera les expériences innovantes et un recueil papier et numérique sera diffusé aux collectivités locales.