Salade
Des besoins pour les fêtes

Publié le 24 décembre 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les ventes ont logiquement progressé, à l'approche des fêtes de fin d'année, l'offre se montrant par ailleurs plus mesurée. Un contexte propice à la remontée des niveaux de prix.

Perspective : Le début de la semaine 52 devrait être actif. Vu les plus faibles disponibilités, les opérateurs ont réservé des volumes pour les besoins attendus plus soutenus juste avant Noël.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,75 €/botte
Min de Lyon, le 11/12, Grossiste, blanc, frais, Italie, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,00 €/kg
Rungis, le 11/12, Grossiste, Fuji, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
21,00 €/16 pièces
Rungis, le 11/12, Grossiste, Hass, Chili, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
=
Courgette
1,45 €/kg
Min de Marseille, le 10/12, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
=
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 11/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
480,00 €/tonne
France, le 11/12, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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